Frá upphafi hafa þær sem taka þátt fengið aðgang að öllu Valkyrjuefninu sem við höfum gefið út síðan viðbyrjuðum með Valkyrjurnar en um mánaðarmótin verður breyting þar á. Í stað þess að fá allt efnið frá því í mars hef ég útbúið sérstakan grunnpakka, sem mun fylgja...
Ætlar þú að grilla í sumar? Hefur þú pælt í hvað þú ætlar að velja á grillið? Að halda grillveislu þarf nefnilega ekki að þýða flæðandi feitar sósur, hálfbrenndar pylsur, sveitta hamborgara eða aðra óhollustu. Það eru svo ótal hollir...
Katrín Waagfjörð eyðir miklum tíma í eldhúsinu við að prófa að elda nýja holla rétti eða gera uppáhaldsréttina sína aðeins hollari en annars hefur hún mikinn áhuga á útivist og öllu því sem tengist heilsu og hollustu. Hún er þó ekki að stíga sín fyrstu skref í...
Þorbjörg Kristjánsdóttir, Valkyrja þessarar viku, er með hárgreiðslustofu í Vík og starfar einnig við heimaþjónustu þar sem hún býr í Mýrdalnum. Hún nýtur þess að slappa af með fjölskyldunni en hún er í sambúð og á einn sjö ára son. Á milli þess sem hún hefur hendur í...
Sumarið var alltaf mikil áskorun fyrir mig hér áður fyrr, óhollar grillveislur, sumarpartý, hvítvín eftir vinnu á Austurvelli og ég veit ekki hvað. Allt virtist vinna á móti heilbrigðum lífsstíl um leið og sólin kom fram – eða það var að minnsta kosti mín hugsun...
